Во Франкфурте, Германия, 19 декабря 2007 года Президент ЕЕК Моше Кантор выступил перед директоратом Центрального совета евреев Германии по приглашению Шарлот Кноблох, Президента Совета и Вице-президента ЕЕК. В своем выступлении г-н Кантор затронул ряд вопросов, включая памятную церемонию, посвященную 70-летию со дня трагедии Хрустальной ночи, проведение которой запланировано на ноябрь 2008 года. Моше Кантора сопровождали Генеральный секретарь ЕЕК Серж Цвайгенбаум, заместитель Генерального секретаря ВЕК Марам Штерн и Вице-президент ЕЕК раввин Пинхас Гольдшмидт.
После встречи с Советом Президент Кантор провел заседание Исполнительного комитета ЕЕК. Главной темой обсуждения стала новая Конституция ЕЕК, за принятие которой участники проголосовали единогласно. Таким образом, было решено представить ее текст на одобрение предстоящей внеочередной Ассамблеи ЕЕК, проведение которой запланировано в Париже на 10 февраля 2008 года.
На заседании присутствовали: Председатель Попечительского совета ЕЕК Фло Кауфманн, Вице-президенты ЕЕК раввин Яков Блайх, Альфред Донат, раввин Пинхас Гольдшмидт, Шарлот Кноблох, член Исполнительного комитета Петр Кадлчик, Джонатан Арфи, представляющий Вице-президента ЕЕК Ришара Праскье, советники Президента ЕЕК Узи Арад, Марам Штерн, Арие Цукерман, Генеральный секретарь ЕЕК Серж Цвайгенбаум и Мириам Гликерман из парижского офиса ЕЕК. Клаудиа де Бенедетти и Алекс Рутман участвовали по конференцсвязи.